平时我们在删除文件时候发现必须重启服务才能彻底删除，典型的例子，就是 catalina.out，必须重启Tomcat 之后才能彻底删除。
有没有一种简单的方式，可以不用重启服务，也能达到删除的目的，显然是有的。
echo
利用 echo 文件写入的功能，置空文件
例如 echo > bms.log
使用 echo > bms.log 命令会创建一个名为 bms.log 的文件（如果文件已存在则会被覆盖），并且不会向文件中写入任何内容。这是因为 echo 命令后面没有跟随任何文本或变量，所以默认情况下它只会创建一个空文件。
如果你想要向文件中写入特定的内容，你需要在 echo 后面加上你要写入的内容。例如：
1 | echo "Hello, world!" > bms.log |
这将会把字符串 “Hello, world!” 写入 bms.log 文件。
如果你想追加内容而不是覆盖文件，你可以使用 >> 重定向操作符：
1 | echo "Hello, world!" >> bms.log |
这将会把字符串 “Hello, world!” 追加到 bms.log 文件的末尾，如果文件不存在则会创建它。
如果你想要在后台运行这个命令并重定向输出，你可以使用 nohup 命令：
1 | nohup echo "Hello, world!" > bms.log & |
这将在后台创建或覆盖 bms.log 文件，并将 “Hello, world!” 写入其中。& 符号表示命令将在后台运行。
